乳製品
奥能登の自営牧場から直送される絞りたての生乳を使ってジェラートを作っています。
塩・醤油・だし
歴史と伝統あるこの地に『塩』の総合資料館が体験型施設「奥能登塩田村」としてオープンしました。
添加物は一切使用せず天然の海水100%から作っています。
本物志向の方のために、製法に妥協せず、時間を惜しまず、作り上げた塩です。
ナ、ナ、ナオゲンよい醤油百万石の味がする。味のきめては直源醤油
醤油のふるさと金沢大野町に代々続く醸造蔵元。通信販売の他、人気のしょうゆソフトクリームやしょうゆ饅頭等の新商品や金沢の旬の食材を使った料理のレシピもご紹介。
料理の決め手はやっぱり『だし』です。金沢仕込みのだしで、おいしく楽しい食卓を。
野菜
近江町市場より、野菜ソムリエがセレクトする旬の加賀野菜をご紹介、販売しております。そのほかにも能登松茸を専門的に販売,促成野菜,高級フルーツなど、幅広い品揃え
本場金沢の仲卸、末広青果が加賀野菜のご紹介とネット販売を行っているサイト。
漬物
四十萬谷本舗(しじまやほんぽ)は、かぶら寿司や大根寿しなど加賀百万石の伝統の技を受け継ぎ、皆様にお届けいたします。
漬物は究極のスローフード。かばたは石川県金沢市でふるさと特産のかぶら寿司や漬物を手作りで作り続ける老舗です。ご自宅の食卓にはもちろん、お中元・お歳暮・ご贈答品にも喜ばれます
卵
イセ食品は卵の出荷数ナンバーワン、国内最大のたまご会社です。安全・おいしさ・環境にこだわったタマゴ、「伊勢の卵」「森のたまご」をぜひ食卓へどうぞ。
お菓子
日本のかたちと金沢のこころ。菓子にたくし、菓子で受け継いだ380余年。
加賀藩の頃より広く親しまれてまいりました金沢のお菓子です。
古都金澤のおもてなし和菓子 お菓子司 雅風堂Webショッピングサイト.石川県白山市の老舗和菓子店,銘菓,洋菓子の通信販売を行っております。
金沢の和菓子・土産専門店[鳳凰堂]。和菓子どころ金沢で当店は創業以来70年間老舗ののれんを守り続けてきました。
創業天保元年、百七十余年の伝統を誇る金沢で一番古いあめ屋・俵屋。あめの原料は良質の米と大麦。百万石の城下町金沢を代表する俵屋のあめを、ぜひご賞味下さいませ。
創業元文二年、変わらず守り続ける味を、是非一度ご賞味下さいませ。
金沢銘菓、あんころ餅の専門店です。加賀野菜を使用した新しいお菓子を発信しています。
お客様に愛されて今年で創業80年。これからもせんべい一本で頑張っていきます。
竹内のみそまんじゅう田鶴浜のみそまんじゅう。ふっくらもあるよ。
安田屋製菓株式会社のホームページ
発売以来30余年「ハードビスケット」の名前で、皆様に親しまれてきた「北陸製菓(HORICO)のビスケット」。いつまでも変わらぬ本格的な品質が、今も愛されています。
加賀の人気商品!ビーバー(カレー味もあります!)製造販売の福屋製菓。揚げあられビーバーや、おせんべい、名代焼きまんじゅう等の和菓子販売。
世界的に活躍するパティシエ辻口博啓氏によるミュージアム&カフェ。
宿泊
おもてなしの宿 能登・和倉温泉 加賀屋
山代温泉ホテル百万石は、温泉露天風呂や旬の加賀料理が楽しめる、2万坪を誇る優雅で豪華な創業百周年の温泉旅館です。
山代温泉の旅館「ゆのくに天祥」では、露天風呂がある3つの大浴場やウォータースライダー付プール、四季の加賀料理が満喫できる多彩なプランをご用意。「ゆのくにの森」では、九谷焼、輪島塗、金箔など50種類以上の伝統工芸の体験が楽しめます。
靴
こだわりのオーダーメイド靴を専門店
伝統工芸
金箔専門店 [ 箔座 HAKUZA ] −金箔工芸品・アクセサリー・バッグ・美容金箔(金箔エステ)・食用金箔・あぶらとり紙・ドットシリーズ・純金プラチナ箔などの製造、販売を行っております。
創業100余年の純金箔メーカーサイト。金箔商品・金箔打紙製法あぶらとり紙等のご案内。その他、通販やプレゼント、化粧雑貨等、盛り沢山!
金沢箔(金箔)の美しさを世界に、箔一。金沢箔工芸品・金箔打紙製法あぶらとり紙・食用金箔・建材・加工・箔材料・純金化粧品(エステ用金箔)の製造・販売を行っております。
金沢の金箔美人は臨床研究により、皮膚抹消血流の改善作用があると認められた化粧品です。「お肌の新陳代謝」活発ですか?
加賀友禅の伝統を継承して友禅模様を描いた着物と木製品・ガラス製品・樹脂製品など工芸品を制作・販売。石川ブランド・金沢ブランド認定技術で身近に友禅空間を創造します。友禅風インテリア製品・ディスプレイ図案・意匠制作も請け負います。
加賀友禅の歴史や工程。着物、アロハ等のオリジナル製品販売、注文製作や工房見学受付等。
名産品
北陸の名産品を紹介しています。丸いも、ふぐ粕漬、ころ柿、このわた、九谷焼など。
加賀(石川県)の「うまいもん!」「よかもん!」お届けします。
日本海の海産物・能登の珍味・能登の山の幸の通信販売